l madras curry è una miscela deliziosa di spezie macinate.
Si tratta sicuramente di una delle più famose tra le miscele di spezie che possiamo trovare online.
Proprio perché si tratta di un mix, il curry madras sarà proposto in diverse composizioni, ognuna con un sapore unico e un’intensità differente, tali da essere utilizzati per la realizzazione di piatti molto distinti tra loro.
In generale quasi tutti i curry sono miscele di spezie indiane. In tutto il bellissimo continente indiano infatti si utilizza un gran numero di combinazioni di spezie a composizione di infinite ricette di cucina dal sapore eccezionale.
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