MIX NOCI

Il pacchetto convenienza perfetto per i veri amanti delle noci.

ANACARDI CRUDI

Un frutto dolce, ricco di energia, vitamine, antiossidanti, proteine e sali minerali, fondamentali per una crescita sana e per la prevenzione di diverse patologie.

Curiosità: Il nome anacardo deriva dal greco “kardia”, cioè “cuore” e si riferisce alla forma del frutto che assomiglia ad un cuore rovesciato.

NOCI PECAN

Le noci pecan sono il frutto dell’albero Carya illinoensis, un albero originario del Nord America ed appartenente alla famiglia delle Juglandaceae. È l’albero rappresentativo dello stato del Texas, i nativi americani lo hanno usato per le sue proprietà terapeutiche.

Curiosità: L’albero può superare i 40 metri di altezza ed è caratterizzato da una buona longevità, può infatti vivere fino a 300 anni. Il suo frutto è commestibile mentre il legno della pianta viene utilizzato come combustibile.

NOCI MACADAMIA

Le noci di macadamia sono il frutto dell’albero Macadamia integrifolia, un sempreverde originario dell’Australia. È una pianta perenne che può raggiungere i 40 metri di altezza e che appartiene alla famiglia delle Proteaceae. A questa famiglia appartengono 9 specie di alberi ma solo due producono frutti commestibili: la M. integrifolia e la M. tetraphylla.

Curiosità: Le noci di macadamia sono commestibili per l’uomo ma non lo sono per cani e gatti.

Non contengono glutine, possono quindi essere utilizzate senza problemi nella preparazione di alimenti per celiaci.

NOCI BRASILIANE

Curiosità: Il loro albero viene chiamato comunemente noce del Brasile e può raggiungere un’altezza di 50 metri. Ciò che noi consumiamo sono in realtà i semi dei frutti di questo albero.