USO: dato il suo sapore aromatico viene utilizzato per dare un tocco alle pietanze a base di anatra, pollo e pesce. Con il foie gras e per taluni dolci.
CONTROINDICAZIONI: assunto in quantità eccessive risulta tossico. Sconsigliata l’assunzione per chi soffre di problemi gastrointestinali.
Conservare in luogo fresco e asciutto
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