CAFFE VERDE

Metabolismo dei grassi:

il caffè verde è ricco di metilxantine, sostanze a cui appartiene anche la caffeina, che hanno un effetto lipolitico e di riduzione dell’assorbimento dei grassi, in quanto liberano il tessuto adiposo dagli acidi grassi immettendo questi ultimi in circolo. Ovviamente, pur avendo tale proprietà, il solo uso del caffè verde per dimagrire non servirà a molto. Non esistono sostanze miracolose in grado, da sole, di fare perdere peso facilmente, ricordatevelo! Nell’ambito di un regime alimentare corretto, unito all’esercizio fisico, esso può però essere un ottimo coadiuvante.

Azione antiossidante e antinfiammatoria:

è data dalla presenza di molte molecole antiossidanti e dalle vitamine.

Livelli di glicemia:

il caffè verde agisce in due modi sul controllo della glicemia. In uno è coinvolto l’acido clorogenico che riduce la formazione del glucosio a partire dal glicogeno a livello epatico. Nell’altro, è il caffè stesso ad agire sulla mucosa intestinale, diminuendo la quota di zuccheri assorbiti. Un’ottima notizia per quanti soffrono di diabete o debbano tenere sottocontrollo i valori ematici del glucosio e siano alla ricerca del giusto integratore.

MACA

La Maca è un alimento completo:

ricca di aminoacidi essenziali (circa il 10%), sali minerali e vitamine, acidi grassi, carboidrati, proteine (10%) e fibre.

Per questo motivo può essere definita “ricostituente” ed è largamente utilizzata da soggetti che necessitano di un supporto energetico supplementare sia a livello fisico che mentale, ed anche a coloro che desiderano sviluppare la massa magra. Infatti proprio la presenza degli aminoacidi conferisce a questo superfood proprietà anabolizzanti, rendendolo un ottimo supplemento alimentare nelle attività ad alto consumo energetico e un coadiuvante dell’aumento della massa muscolare negli sportivi.

Al contrario di molte piante energizzanti la Maca, però, non contiene stimolanti nocivi. Pur essendo però priva di caffeina, la radice della Maca ha un effetto simile al caffè, stimolando e riequilibrando il sistema nervoso e coadiuvando fisiologicamente le capacità di concentrazione, la lucidità mentale e la memoria.

BACCHE INCA

Questa deliziosa bacca è particolarmente ricca di elementi prevalentemente antiossidanti, particolarmente efficaci nel contrastare l’inesorabile declino dei tessuti. Sono inoltre presenti quantità considerevoli di carotenoidi, di biflavoniodi, di naturali antinfiammatori e di fibre, particolarmente indicate per bilanciare le funzioni del proprio intestino, come le pectine. In queste preziosissime bacche inoltre è presente, una percentuale di melatonina, capace di contrastare manifestazioni di forte stress, così come di stimolare il ripristino della necessaria funzione veglia-sonno

Le bacche di Inca, dal caratteristico color arancione, presentano inoltre interessanti quantità dei più importanti minerali, quali ferro e fosforo, ed una buona percentuale di vitamina C. Da non sottovalutare anche il loro sapore agrodolce, particolarmente indicato per essere assaporate da sole, o in perfetto accostamento ad altra frutta e cereali, ma solamente un assaggio diretto ne decreterà l’opzione prescelta. Preparare una deliziosa colazione con le bacche, è un toccasana giornaliero.