ANACARDI CRUDI

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Semi di una pianta originaria dell’Amazzonia. Contengono Acido Oleico sostanza considerata salutare per l’apparato cardiovascolare. Ricchi in rame, utile per molti problemi articolari.

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USO: al naturale, tostati e salati come snack, sotto forma di crema come il burro di arachidi oppureaggiunti alle insalate, al riso, alle carni magre.

DOSE CONSIGLIATA: 30g

Gli anacardi irrancidiscono in fretta e quindi è opportuno conservarli in luogo fresco e asciutto non esponendoli all’aria per lungo tempo.

ORIGINI: INDIA                     

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